AIL NOIR 2 TETES
8,99 €
Ail noir français issu de culture 100% naturelle, présenté en 2 têtes. Produit certifié Haute Valeur Environnementale, maturé 60 jours en cuisson basse température.
En stock
Description
L'Ail Noir Ferme des Arches est un condiment français premium obtenu par fermentation traditionnelle japonaise. Produit à partir d'ail blanc 100% français cultivé en Drôme et Centre-Val de Loire, il est maturé en Catalogne durant minimum 60 jours dans des fours clos à basse température. Ce procédé ancestral transforme les gousses en noir d'ébène tout en développant une texture crémeuse et un goût unique proche de l'umami. Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis la dernière campagne.
Composition
Ail 100% naturel